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Thaïlande

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Nom officiel: Royaume de Thaïlande
Population: environ 64 200 000
Capitale: Krung Thep (Bangkok)
Superficie: 513 114 km2
Langue: thaï
Religions: bouddhisme, islam, confucianisme
Monnaie: baht
Régime politique: monarchie constitutionnelle
Villes principales: Bangkok, Chiang Mai, Phitsanulok, Nakhon Ratchasima, Ubon Ratchathani, Udon Thani, Khon Kaen, Nakhon Si Thammarat, Hat Yai
Aéroports principaux: Suvarnabhumi (Bangkok), Don Muang (Bangkok), Chiang Mai, Phuket, Hat Yai

Khong waan

Peu connus des touristes occidentaux, les desserts thaïs (khong waan: littéralement «choses sucrées») sont très appréciés par la population locale qui les consomme à n’importe quel moment de la journée. Parmi ceux-ci figure le fameux Kao Niao Mamouang, composé de riz gluant, arrosé de lait de coco et servi avec des tranches de mangue, un véritable délice!

Le Wai

En Thaïlande, le salut traditionnel encore couramment utilisé de nos jours se traduit non pas par une poignée de main ou une embrassade comme en Occident, mais par le wai, un geste qui consiste à saluer son interlocuteur en joignant ses mains comme le font les chrétiens en signe de prière. Cette marque de respect doit toutefois s’accomplir selon différentes formes qui sont dictées en fonction du rang ou du statut social des personnes en présence. Ainsi, il existe quatre formes de wai.
• Pour saluer ou quitter les copains et copines ou d’autres amis relativement proches, placez vos mains jointes contre votre torse.
• Face à des aînés, vos mains jointes devront se situer au niveau du menton ou près de la bouche. Ils vous salueront en retour en plaçant leurs mains à la hauteur du torse.
• Si vous avez affaire à votre supérieur hiérarchique ou à un client que vous voulez «flatter», placez vos mains jointes à la hauteur du nez. Pour accentuer encore plus la marque de respect, vous pouvez aussi accompagner le geste d’une légère inclinaison de la tête.
• Enfin, la forme de respect la plus élevée, soit les mains jointes placées entre les yeux, accompagnée d’une inclinaison importante de la tête, s’adresse essentiellement à des personnages proches du sacré, à savoir les moines, le roi et les membres de la famille royale ou devant toute représentation du Bouddha lui-même.

Comprendre la Chine, pour tout savoir de la culture chinoise.	Comprendre le Japon, pour tout savoir de la culture japonaise.	Comprendre la Thaïlande, pour tout savoir de la culture thaïlandaise.

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