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Aimer Cuisine Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie

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Auteur(s) : Patrick Villechaize, Pierre Coucke
Collection : Aimer
Édition : Ouest-France - Edilarge
Format : Papier (livre entier)
Thématique(s) : Cuisine & Restaurants 
Parution : 31 mai 2002

Rendez-vous hebdomadaire des gourmets du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie, l’émission culinaire de France 3 Goûtez-moi ça est devenue une véritable institution. Depuis neuf ans, animée par Pierre Coucke, le chef flamand et dirigée par Patrick Villechaize, le producteur méridional, celle-ci s’efforce de promouvoir une gastronomie à l’image de cette région : variée, conviviale, généreuse et remplie d’imagination, les recettes y sont peu coûteuses, faciles à exécuter et réellement appétissantes. Cette cuisine authentique est à déguster sans modération.

127 pages; ISBN : 9782737330490