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Alsace

L’Alsace est sans doute l’une des régions de France qui a le mieux su préserver son identité culturelle et architecturale, cultivant l’harmonie jusque dans les moindres détails du quotidien.

L’Alsace se visite avec bonheur à toutes les saisons. En décembre, les marchés de Noël sont animés par des crèches vivantes et des concerts, dans une ambiance très joyeuse et bon enfant. On y goûte des spécialités de charcuterie et des plats mijotés comme la célèbre choucroute ou le baëckeoffe, les savoureuses flammekueche, tartes flambées aux oignons, le kougelhopf, moelleuse brioche aux raisins, ou les biscuits aux épices que l’on accroche au sapin. C’est aussi un bon moment pour chiner l’artisanat régional, moules à gâteau et autres poteries vernissées, meubles ornés et accessoires décoratifs. Souvent, en décembre, la neige est déjà au rendez-vous. On part alors à la découverte des environs, dans un traîneau tiré par des chevaux, ou à skis...

Été comme hiver on peut profiter de tout ce qu´elle a à nous offrir. L’Alsace est en effet propice aux activités de plein air. Sans oublier bien sûr la route des vins, qui serpente au milieu des collines et des villages fleuris. Les magnifiques vins d’Alsace, aromatiques et enchanteurs, constituent surtout des cépages blancs : muscat, pinot blanc, riesling, gewurztraminer...à découvrir absolument!

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