La Carte des Vins S'Il Vous Plaît

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56 pays, 140 cartes, 8 000 ans d'histoire. Des bords de la mer Noire à la cordillère des Andes, la culture du vin a roulé sa barrique en suivant l'Homme et ses rêves. Comment un cépage pyrénéen s'est retrouvé en Uruguay ? Par quel moyen la vigne a-t-elle pu atteindre le Japon ? Ce livre remonte le temps pour retracer la conquête du raisin en s'arrêtant sur chaque pays viticole, du plus ancien au plus récent, pour parler d'hier et d'aujourd'hui, en attendant demain.

ISBN : 9782501170932
Thématique(s) : Cuisine ,
Collection : Marabout
Éditeur : Marabout
Papier (livre entier)
Date de parution : 15 oct. 2022

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