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Arequipa
À environ 1 000 km de Lima et située aux limites du «désert lumineux» à l'ouest et au pied des contreforts escarpés des montagnes à l'est, la belle ville d'Arequipa est couronnée par trois superbes volcans : le Misti (5822m), le Pichu Picchu (5669m) et le Chachani (6057m). Surnommée Arequipa la blanca, elle n'ursupe pas son nom, car ses nombreuses constructions sont faites à partir de sillar, du tuf d'origine volcanique acide de couleur blanche. Elle est aussi surnommée la ciudad de eterna primavera (la ville du printemps éternel). En effet, perchée à une altitude moyenne de 2 400 m, elle bénéficie d'un climat printanier à longueur d'année. Deuxième plus grande ville du Pérou après Lima, elle compte près d'un million d'habitants.
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