Restaurants

Accueil » Infos destinations » États-Unis » Las Vegas » Restaurants

Au sud du Strip

Mizuno's

Tropicana, 3801 Las Vegas Blvd. S., tél. (702) 739-2770
Au Mizuno's, le décor est inspiré du Japon, et les chefs nippons donnent un bon spectacle en tranchant et faisant sauter viandes et volailles à votre table.

Red Square

Mandalay Bay, 3950 Las Vegas Blvd. S., tél. (702) 632-7407
Le Red Square est facilement reconnaissable grâce à la statue de Lénine sans tête de 3 m de hauteur qui garde l'entrée de l'établissement. Le menu propose du filet Strogonoff, du steak tartare et du caviar à des prix variables.

Seablue

MGM Grand, 3799 Las Vegas Blvd. S., tél. 702-981-3486
Si la rivalité des grands casinos passe aussi par le prestige de la table, il va sans dire que le MGM Grand a eu la main heureuse. Le chef n'a pas tardé à placer le Seablue sur la carte gastronomique de Las Vegas. Sa passion pour les poissons et les crustacés explique la subtilité de saveurs parfumant ses astucieuses combinaisons.

Aureole

Mandalay Bay, 3950 Las Vegas Blvd. S., tél. 702-632-7401
Au chic resto Aureole, les serveuses girondes rivalisent avec le menu en tant que vedettes du restaurant. Habillées comme Tom Cruise dans Mission Impossible, elles sont munies d'un harnais et descendent la bouteille de vin de votre choix d'un cellier vitré comportant environ 10 000 bouteilles, sur quatre niveaux et 13 m de hauteur.

Emeril's

MGM Grand, 3799 Las Vegas Blvd. S., tél. 702-891-7374
La carte du restaurant Emeril's comprend essentiellement des plats cajuns de la Louisiane. Plus de 1 000 grands crus noircissent la carte des vins.

Andre's

Monte Carlo Resort and Casino, 3770 Las Vegas Blvd., tél. (702) 798-7151
Chez Andre's, tous les classiques de la cuisine française figurent au menu, et le service fait preuve d'une grande courtoisie. Les disciples de Bacchus ne seront certainement pas déçus en consultant la très longue carte des vins.

Au centre du Strip

Pinot Brasserie

The Venetian, 3355 Las Vegas Blvd. S., tél. (702) 414-8888
Ce restaurant branché offre une atmosphère de bistro parisien un tantinet guindée. Les convives s'offrent du saumon grillé, du steak tartare, des moules et des frites, ou encore la prise du jour.

Picasso

Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S., tél. 866-259-7111
Le chef est en voie de catapulter le Picasso dans l'orbite culinaire de Las Vegas. Certes, les tarifs pratiqués sont élevés, mais ils sont largement justifiés si vous êtes en mesure d'apprécier à sa juste valeur la fine cuisine de l'Hexagone fusionnée aux effluves méditerranéens.

Zeffirino

The Venetian, 3355 Las Vegas Blvd. S., tél. (702) 414-3500
Installé à l'intérieur des Grand Canal Shoppes, ce restaurant de grand standing est vite devenu le repaire favori des aficionados de fruits de mer. Ceux qui préfèrent les pâtes fraîches et voluptueuses ne seront pas déçus puisqu'elles sont préparées sur place.

Downtown Area

Hugo's Cellar

Four Queens, 202 Fremont St., tél. (702) 385-4011
Si vous êtes à la recherche d'un restaurant pour un tête-à-tête romantique, sachez monsieur que chaque dame reçoit une rose en guise de bienvenue au Hugo's Cellar. On suggère aux convives de jeter leur dévolu sur les steaks tendres et juteux.

 

Pour plus de titres sur cette région...