Mexique
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Population: environ 100 368 000
Capitale: México
Superficie: 1 967 183 km2
Langue: espagnol
Religion: catholique
Monnaie: nouveau peso
Régime politique: république fédérale présidentielle
Principales villes: México, Guadalajara, Monterrey, Acapulco, Cancún, Veracruz, Chihuahua, Hermosillo, La Paz, Puerto Vallarta, Puerto Escondido, Huatulco
Aéroports principaux: México, Guadalajara, Cancún, Puerto Vallarta, Acapulco
Le chiclé
Qui ne connaît pas la fameuse Chicklets, cette gomme à mâcher dont le nom dérive du mot «chiclé»? Saviez-vous que le chiclé est bel et bien originaire du Yucatán, où les populations mayas l’utilisaient depuis longtemps pour ses vertus digestives et hygiéniques? Il était obtenu à partir de la sève récoltée d’un arbre dénommé «sapotier», laquelle était ensuite bouillie afin d’être transformée en gomme. C’est un certain Thomas Adams qui vers 1880 introduisit cette gomme dans les pharmacies aux États-Unis, en lui ajoutant une saveur de fruit ou de menthe. Aujourd’hui, la gomme à mâcher n’est malheureusement plus naturelle mais fabriquée à partir de polyester! Beaucoup moins appétissant!
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