Accueil » Plein air » Excursion à vélo » Alimentation
Alimentation
Manger
Un dicton reste incontournable lors de la planification de vos provisions de randonnée: il faut manger avant d’avoir faim.
La pratique du vélo est une activité physique qui entraîne une dépense énergétique élevée et régulière. Il faut toutefois souligner que la digestion est toujours ralentie pendant un exercice physique. Les aliments à apporter doivent donc se digérer facilement. Il faudra manger souvent et en petites quantités. La régularité de votre alimentation au cours d’une sortie garantira votre entrain à pédaler.
Le temps de digestion et l’énergie utilisée pour ce faire ne sont pas disponibles pour l’effort cardiorespiratoire ou musculaire au moment d’avaler les kilomètres... Ainsi, il est recommandé de très bien déjeuner le matin de votre balade et de réserver les aliments comme la viande, les œufs, les fromages, les pâtes pour le repas de la veille au soir… Si vous partez pour une journée complète, trois types d’arrêts peuvent être considérés: les repas du midi, les pauses du matin et de l’après-midi, et les en-cas. Si vous partez pour une demi-journée, quelques fruits secs ou frais ainsi qu’une barre de céréales vous garantiront l’apport énergétique nécessaire au cas où votre entrain vous aurait fait dévier de votre parcours initial…
Boire
L’un des plaisirs de rouler est sans contredit celui du vent qui glisse sur la peau. Pendant les journées particulièrement chaudes, l’action rafraîchissante mais aussi desséchante du vent peut toutefois masquer une réelle déshydratation. Vu que la déshydratation augmente le facteur de fatigue, il devient primordial de boire le plus souvent possible. L’apport en liquides suggéré est d’un demi-litre par heure. Des maux de tête et autres surprises inutiles seront évités. Il faut boire avant d’avoir soif. En fait, il faudrait boire auparavant, pendant et après la randonnée.
L’eau reste le plus désaltérant et le plus disponible des liquides à apporter en vélo. Il est préférable que l’eau ne soit pas trop froide pour éviter les changements brusques de température sur un corps échauffé.
On peut également acheter des jus de fruits pour le goût. Les boissons gazeuses sont à éviter à tout prix. Plusieurs cyclistes ne consomment que de l’eau en roulant et se réservent les jus de fruits ou les boissons à haute teneur en hydrates de carbone et en électrolytes pour les arrêts. Là encore, vos goûts personnels dicteront vos choix.
Découvrez tous nos cartes et guides de vélo
