Philippines : Archipel des Paradoxes

Peuplé de nombreuses ethnies et formé de milliers d’îles tropicales, l’archipel des Philippines demeure fort méconnu. Il fut pourtant très tôt en contact avec ses voisins – à commencer par la Chine –, puis il connut plusieurs vagues de colonisation, dont les Espagnols et les Américains, avant d’obtenir son indépendance, au milieu du 20ème siècle.

De ce passé mouvementé, le pays en a retiré une grande richesse culturelle, linguistique et religieuse. Et, malgré une pauvreté endémique causée en grande partie par la corruption, les Philippins restent empreints d’un optimisme inébranlable et d’un réelle tolérance qui leur confèrent humour et sens de la convivialité.

Après une présentation historique, géographique et sociale du pays, cet ouvrage aborde les diverses facettes de la culture philippine et les spécificités liées aux différentes ethnies. Il présente également les moeurs et coutumes propres au Philippin du 21ème siècle, ainsi que les nombreuses fêtes et cérémonies qui rythment les saisons et contribuent à la bonne cohésion sociale, ethnique et religieuse. Ce guide est complété par des recettes de cuisine philippine et des propositions de circuits permettant de découvrir l’archipel selon les goûts de chacun.

Il est illustré par de nombreuses photos et quelques croquis, ainsi qu’une carte du pays, et un plan de Manille.

Format : 24 x 17 cm; photographies et illustrations en couleurs; broché.