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100 Recettes au Rhum

100 Recettes au Rhum

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Livre en français
Auteur(s) : Collectif
Collection : 100 Recettes
Éditeur: Éditions Orphie
Format : Papier (livre entier)
Thématique(s) : Cuisine & Restaurants
Parution : 31 mars 1996
106 pages; ISBN : 9782905056016
 

Description

Punchs, cocktails, rhums arrangés, entrées, plats cuisinés et desserts sont réunis dans cet ouvrage tout en couleurs. Une rubrique «Le rhum dans votre cuisine» propose une autre façon d’apprécier cet alcool. Très souvent, les préparations de punchs sont données avec le temps de macération, mais quelques recettes de punch rapides sont également fournies.

 

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