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Ateliers Gourmands:130 Adresses Cours Cuisine France

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Livre en français
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Collection : Dakota
Édition : Éditions Dakota
Format : Papier (livre entier)
Thématique(s) : Cuisine & Restaurants 
Parution : 15 juin 2004

Recense 130 adresses d'ateliers gourmands en France, découpée en 5 grandes régions (l'Ile-de-France et les quarts nord-ouest, nord-est, sud-est, sud-ouest) : cours de cuisine familiale, light, corse, des escargots, aux algues, leçons d'initiation à la dégustation des plats, des vins, des cigares, des eaux-de-vie...Des dessous chics des grands restaurants lyonnais et parisiens aux cuisines des châ-teaux de la Loire en passant par les petites fermes de Bourgogne, ce guide vous propose une gamme variée de stages gourmands. À offrir ou à s'offrir!

ISBN : 9782846400848