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Arts et saveurs du nord du Vietnam, un itinéraire gourmand

Arts et saveurs du nord du Vietnam, un itinéraire gourmand

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Livre en français, en version numérique (fichier seulement)
Auteur(s) : Collectif Ulysse
Collection : Idées d’itinéraires Ulysse eBook
Éditeur: Guides de voyage Ulysse
Format : PDF(chapitre d’un livre)
Thématique(s) : Cuisine & Restaurants Beaux livres
Parution : 6 octobre 2017
9 pages; ISBN : 9782765844082
 

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Description

Arts et saveurs du nord du Vietnam, un itinéraire gourmand pour les amateurs de nature et de randonnée. Un itinéraire idéal pour découvrir une cuisine saine où les fines herbes jouent un rôle de premier plan, ainsi que pour les belles rencontres parmi la cinquantaine de minorités ethniques du nord du pays. Apprenez à cuisiner dans une école d’hôtellerie, au retour du marché. Naviguez à bord d’une jonque traditionnelle sur la baie d’Halong, entourée de milliers de pics rocheux perçant une brume mystérieuse. Faites la rencontre des villageois de la région de Mai Chau, heureux de partager leurs connaissances.

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