Eataly, le temple de la gastronomie italienne Accueil / Contenus / Ulysse / Capsules informations Ulysse / Europe / Italie - 50 itinéraires de rêve / Eataly, le temple de la gastronomie italienne Une vitrine du Eataly situé en face du Lingotto à Turin © Daniel Desjardins Eataly, le temple de la gastronomie italienne Ouvert en 2007, l’établissement Eataly de Turin, capitale piémontaise, a été le premier de la marque, qui compte maintenant une trentaine d’adresses à travers le monde. Eataly affiche son parti pris pour les produits de qualité fournis par des producteurs triés sur le volet. On y trouve le meilleur de la cuisine italienne. Le choix est immense, étourdissant même. L’entreprise est née à Alba dans la foulée du mouvement Slow Food, fondé en 1989 à Bra, également dans le Piémont. Eataly, Turin © Flickr.com/Jared eberhardt D'autres articles qui pourraient vous intéresser : ALSACE : UNE GASTRONOMIE AUX ACCENTS GERMANIQUES CREMONA, LA VILLE DES VIOLONS ÉGLISES ANCIENNES DU MOLISE ET DES ABRUZZES LA TRUFFE, DIAMANT NOIR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE