La cuisine de rue Accueil / Contenus / Ulysse / Capsules informations Ulysse / Canada / Escale à Montréal / La cuisine de rue Extrait du guide : Escale à Montréal Papier (livre entier) 17,95 $ Ce guide est l’outil idéal pour tirer le maximum d’un séjour dans la métropole québécoise. Pratique de par son format et l’organisation de son contenu où l’on trouve l’essentiel... Voir la suite La cuisine de rueInterdite depuis 1947, la cuisine de rue est enfin réapparue à Montréal en 2013. Oui, mais pas n’importe quelle cuisine! Oubliez les petits kiosques à hot-dog d’autrefois et préparez-vous à vivre de véritables expériences gastronomiques. Les camions bariolés qui servent cette cuisine doivent répondre à des normes strictes tant en matière d’hygiène qu’au niveau de la sélection des aliments et de la conception des plats. Le résultat : la variété et la qualité de cette cuisine de rue confirment bien la réputation gastronomique de Montréal. Les prix varient d’un camion à l’autre, mais restent généralement raisonnables ($-$$).Le camion gastronomique Grumman ’78.© Philippe ThomasUne quarantaine de camions se retrouvent à des endroits prédéfinis de la ville de mai à octobre et certains prennent aussi part à des événements spéciaux pendant l’hiver. Pour savoir en tout temps où se garent les camions et connaître les événements auxquels ils participent, visitez les sites http://montreal.streetfoodquest.com ou www.camionderue.com. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : LE FESTIVALINTERNATIONAL DE JAZZ DE MONTRÉAL VOTRE ACCENT ESTIMPORTANT POUR NOUS… UN RESTAURANTQUÉBÉCOIS UN DERNIER MOT AVANTDE TÉLÉPHONER