La Louisiane à la carte Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / États-Unis / Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve / La Louisiane à la carte Paysage de Louisiane © iStock / Jaimie Tuchman Extrait du guide : Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 34,95 $ Amérique du Nord – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager dès la première page! Voir la suite La Louisiane à la carte Superficie 135 650 km2 Population 4,65 millions d’habitants Densité 34 hab./km2 Capitale Bâton-Rouge Villes importantes La Nouvelle-Orléans (391 000 hab.), Bâton-Rouge (221 000 hab.) Un plat Le gumbo, une soupe épaisse semblable à un ragoût, préparée avec un roux brun auquel on ajoute viande rouge, volaille ou fruits de mer. Quelques airs à écouter sur la route What a Wonderful World, de Louis Armstrong; Summertime, de Sidney Bechet; Blueberry Hill, de Fats Domino; Jig’s Jig, de Wynton Marsalis; Right Place, Wrong Time, de Dr. John; La ballade de Jean Batailleur, de Zachary Richard; Jambalaya, de Clifton Chenier; Mardi Gras, de Queen Ida; Great Balls of Fire, de Jerry Lee Lewis. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : LA NOUVELLE-ORLÉANS DIALOGUE AVEC CLAUDE HERVÉ-BAZIN SUR LA NOUVELLE-ORLÉANS 5 EXPÉRIENCES CULTURELLES À S’OFFRIR À LA NOUVELLE-ORLÉANS DES ACADIENS EN LOUISIANE