Le terroir et le climat uniques du Colorado Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / États-Unis / Routes des vins en Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve / Le terroir et le climat uniques du Colorado Extrait du guide : Routes des vins en Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 39,95 $ Routes des vins en Amérique du Nord – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager dans les diverses régions viticoles du Canada, des États-Unis et du Mexique. Voir la suite Le terroir et le climat uniques du ColoradoEn raison des risques de gel, les vignerons du Colorado doivent composer avec une saison relativement courte, comparativement à celle des États avoisinants. L’altitude permet cependant de recevoir beaucoup d’heures d’ensoleillement et le fleuve Colorado assure une bonne réserve pour l’irrigation. De plus, les terroirs locaux sont très riches en minéraux et les écarts de température importants entre la nuit et le jour préservent l’acidité des raisins jusqu’à leur maturité. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : CAP CANAILLE ET LE VIN DE CASSIS CAP VERS LE NORD DE LA COLOMBIE-BRITANNIQUE POUR DES DÉCOUVERTES VINICOLES BROTHERHOOD, LE PREMIER VIGNOBLE DES ÉTATS-UNIS? CIORBA DE BURTA : LA SOUPE DU LENDEMAIN DE CUITE