Vins du sud-ouest, vins de prestige Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Europe / L'Europe en train - 50 itinéraires de rêve / Vins du sud-ouest, vins de prestige Extrait du guide : L'Europe en train - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 39,95 $ Rédigé par des passionnés de périples ferroviaires, cet album vous invite à l’évasion dès la première page. Voir la suite Vins du sud-ouest, vins de prestigeDe chaque côté de la Gironde et de la Garonne, autour de Bordeaux, les vignobles couvrent plus de 1 120 km2. Les quelque 6 000 vignerons qui y produisent une soixantaine d’appellations accueillent souvent les visiteurs dans leurs « châteaux » : de belles demeures anciennes où les dégustations prennent des allures de nobles privilèges. Après avoir visité la formidable Cité du Vin, à Bordeaux, prenez la clé des champs ou plutôt des vignobles en réservant une excursion guidée sur l’une des cinq « routes du vin de Bordeaux ». Celle des Châteaux du Médoc vous conduira par exemple au nord-ouest de la capitale de la Nouvelle-Aquitaine, vers de grands crus classés comme Margaux ou Pauillac. En suivant plutôt l’estuaire de la Gironde du côté nord, la route des Coteaux permet d’apprécier les vins ronds et fruités. À l’est, la route du Patrimoine explore des villages classés, comme Saint-Émilion, et leurs vins charpentés, alors que la route des Bastides met les vins jeunes de l’Entre-Deux-Mers à l’honneur. La route des Graves et Sauternes, au sud de Bordeaux, dévoile pour sa part une subtile déclinaison de vins rouges ayant du coffre et des vins liquoreux, le brillant Sauternes, entre autres.