Les bleuets sont-ils des myrtilles? Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Canada / Guide de survie des Européens à Montréal / Les bleuets sont-ils des myrtilles? Extrait du guide : Guide de survie des Européens à Montréal Papier (livre entier) 29,95 $ Le Guide de survie des Européens à Montréal révèle ce que personne n’a jamais osé avouer sur l’immigration au Québec, la poutine, les banques, les taxes, la météo, les pieds carrés, les castors, les Québécoises et les Québécois. Voir la suite Les bleuets sont-ils des myrtilles?vaccinium (arbustes à petits fruits). Mais il s’agit d’espèces différentes : la myrtille appartient à l’espèce des vacciniums myrtillus et le bleuet dit sauvage à celle des vacciniums angustifolium, de angustus (« étroit ») et folium (« feuille »). Plus grand que la myrtille, le bleuet a une chair claire, tandis que celle de la myrtille est foncée. Le « bleuet sauvage » n’est pas nécessairement sauvage, et le plus souvent cultivé. Le Québec en produit annuellement 16 143 tonnes. Le poids moyen d’un bleuet sauvage se situe aux alentours de 0,3 gramme…