Les fermes de Saint-Joachim Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Canada / Randonnées au Québec - 25 itinéraires de rêve / Les fermes de Saint-Joachim Extrait du guide : Randonnées au Québec - 25 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 34,95 $ Ce magnifique ouvrage vous invite à partir à l’aventure aux quatre coins du Québec, au fil de parcours que ponctuent des randonnées pédestres inoubliables. Voir la suite Les fermes de Saint-JoachimLe plateau riverain du cap Tourmente a accueilli la toute première exploitation agricole en Amérique du Nord. Samuel de Champlain l’a établie en 1626, le Séminaire de Québec l’a acquise en 1664, puis les Britanniques l’ont rasée en 1759. La splendide résidence du lieu historique national de la Petite-Ferme-du-cap-Tourmente demeure le plus ancien témoin de cette époque. Près de là, sur le chemin du Cap-Tourmente de Saint-Joachim, il est très plaisant de faire une pause à La Grande Ferme, un autre site historique dont les origines remontent au XVIIe s., comprenant une résidence datant de 1866, des vestiges archéologiques et un marais que fréquentent de nombreux oiseaux. La Grande Ferme, Saint-Joachim © iStockphoto.com/Adrien Le Toux